PULPO

Propiedades

Entre las propiedades nutricionales del pulpo cabe destacar que tiene los siguientes nutrientes: 1,20 mg. de hierro, 17,90 g. de proteínas, 144 mg. de calcio, 230 mg. de potasio, 1,70 mg. de zinc, 1,40 g. de carbohidratos, 28 mg. de magnesio, 363 mg. de sodio, 70 ug. de vitamina A, 0,07 mg. de vitamina B1, 0,04 mg. de vitamina B2, 6,80 mg. de vitamina B3, 0,50 ug. de vitamina B5, 0,36 mg. de vitamina B6, 13 ug. de vitamina B9, 3 ug. de vitamina B12, trazas de vitamina D, 2,10 mg. de vitamina E, 0,07 ug. de vitamina K, 170 mg. de fósforo, 89,80 kcal. de calorías, 48 mg. de colesterol, 1,40 g. de grasa y 1,40 g. de azúcar.

Descripción

Los ocho brazos del pulpo cuentan con ventosas que se pegan con facilidad a sus presas. En la boca tiene un pico córneo y en su cabeza se alojan dos ojos muy desarrollados.

Temporada de pesca

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