BIGARO

Propiedades

Los bígaros son un alimento ideal en dietas de control de peso ya que por 100g aportan solamente 74Kcal , además son fuente de hierro ,Magnesio y vitamina B12.

Descripción

El bígaro es un molusco pequeño, la concha puede alcanzar los 2 y 4 cm. de color gris pardo o verdoso y forma de caracol.

Temporada de pesca

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