LANGOSTINO COCIDO

Propiedades

El langostino posee características nutritivas similares a especies de su mismo género. Destaca por sus vitaminas y minerales. Entra las primeras, los grupos B y D intervienen en procesos como la síntesis de material genético, la producción de hormonas sexuales o la formación de glóbulos rojos. Los minerales más representativos aportados por esta especie son el hierro, fósforo y yodo, este último incluso triplicando los niveles de las gambas.

Descripción

El langostino ya cocido, posee un cuerpo anaranjado-asalmonado, se caracteriza por su fino sabor.

Temporada de pesca

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